Se elabora en: Aldea de Abaixo

Denominación de origen: Rías Baixas

Tipo de vino: Blanco

Tipo de uva: Albariño

​Elaboración:

El Rosal, Señorío da Torre sobre Lías permanece durante doce meses haciendo una crianza sobre sus propias Lías, para conseguir la liberación de polisacáridos y mano proteínas. 

Cata:

Se obtiene un vino más persistente aromáticamente, con más untuosidad, redondez y matices más complejos de fruta, que complementan la estructura y estabilidad de este caldo, un gran vino de guarda.​